Mayer圧力鍋で煮豚
Description
レンジで加熱、加熱後放置だから、その時間を有効に副菜作れます！
Lunchplate
作り方
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1
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豚肉全体に（A）をすり込み10分ほど冷蔵庫に入れる。
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2
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昆布は分量の水に10分ほど漬け込む。
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3
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鍋に①の豚肉を入れ、しょうが→ねぎ→（B)を加え、ふたをする。
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4
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電子レンジ600wで10分加熱。加熱後、冷めるまで放置。
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5
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肉を薄切りにする。ポン酢をつけて召し上がれ～(^_-)-☆
ゆで汁は万能ねぎなどを加えて、スープで頂く。
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コツ・ポイント
豚肉に塩、こしょうした後、冷蔵庫で1日放置・・・お肉が柔らかくなります。慌てない時はこの方が美味しいです（笑）
このレシピの生い立ち
時短で、美味しいものが食べたくて・・・(^^♪
たまたまスーパーのお買い得品だった。
たまたまスーパーのお買い得品だった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
