簡単!甘酢あんの天津飯の画像

Description

簡単で甘酢あんが美味しい天津飯です*ˊᵕˋ*カニカマで作るので節約にもなります♪

材料 (2人前)

3〜4個
4個
大さじ2
ごま油
大さじ4
○砂糖
大さじ3
○お酢
大さじ3
○醤油
大さじ3
○鶏ガラor味覇
小さじ1
200ml
小さじ4
飾りの小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけは軸を取って薄切りに、カニカマはほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    小鍋に○の調味料としいたけを入れ火にかけダマにならないように混ぜます。とろみがついたら火を止めておきます。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵を割り入れ牛乳をいれてよく混ぜます。混ざったらカニカマもいれ軽く混ぜます。

  4. 4

    写真

    《1人前ずつ作るので半量にしてください》フライパンにごま油をいれて熱し3を入れくるくるとかき混ぜながら中火で焼きます。

  5. 5

    お皿にご飯を盛り卵を乗せて、甘酢あんをかけて刻みネギをかけて完成!

コツ・ポイント

味覇の場合はしょっぱくならないように少なめにして調整してください。

このレシピの生い立ち

子供の頃に行っていた中華屋さんの天津飯が甘酢あんで美味しく大好きでした。店舗によっては甘酢あんじゃない時もあるので自分で作ってみました。
レシピID : 5022907 公開日 : 18/05/11 更新日 : 18/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ははぶんぶん
甘酸っぱくて美味しい!すごく好みのお味です。
初れぽ
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ちえりん★
家にあった冷凍エビとイカだけで作りました。甘酢美味しいです♡

豪華な天津飯ˊᵕˋ*つくれぽありがとうございます!