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トップ10入り♪簡単たけのこの土佐煮＊

トップ10入り♪簡単たけのこの土佐煮＊の画像

Description

かつお節としょうゆ、だしの味を活かした少し濃いめの土佐煮です＊

4/21にトップ10入り♪ありがとうございます♪

材料

たけのこ
1本
砂糖、みりん
小さじ1.5
しょうゆ
小さじ2
だし
小さじ1/2
かつお節
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    たけのこは水煮じゃないほうが歯ごたえもよくオススメです＊
    たけのこを一口サイズに切り、鍋に入れる。

  2. 2

    ひたひたより少し少なめに水を入れ、砂糖、みりん、しょうゆ、だしを加えて落し蓋をして5分煮る。

  3. 3

    味が均一になるようにかき混ぜて、3〜5分にて水分を飛ばす。汁気がなくなってきたらかつお節を加えて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

しょうゆの量で味の濃さを調節してください＊

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピでお正月のおせちにも登場するくらい我が家では人気です☆
レシピID : 5022912 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年5月26日
写真
ゆっけ720
美味しくできました＼(^^)／ ありがとうございます(*^^*)

味が染みてて美味しそうです♪素敵な作れぽ感謝です♪

2019年5月4日
写真
をなべ
上品な味で美味しくできました！

美味しそうです♪上品に作ってもらえて嬉しいです！れぽ感謝♪

2018年4月18日
写真
メグ1223
濃いめの味でご飯が進みます(*^^*)

ご飯がすすみますよね〜！作って頂けてとても嬉しいです♪

2018年4月18日
写真
（＊あωや＊）
始めてく作りました！美味しかったです！

おかかたっぷりで美味しそう♪作れぽありがとうございます♪

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( )
シェルファ
トップ10入り♪簡単たけのこの土佐煮＊
by シェルファ