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お弁当に♪揚げない胸肉ヤンニョムチキン風

お弁当に♪揚げない胸肉ヤンニョムチキン風の画像

Description

前日からタレに漬け込んで朝焼くだけでお弁当のおかずに！
もちろんたくさん作って夕飯のメインにも♪
簡単なので初心者◎

材料 （２人分）

鶏胸肉
200g
■ ○タレ
コチュジャン
大さじ1
ケチャップ
小さじ2
酒
小さじ2
醤油
小さじ1
砂糖(蜂蜜)
小さじ2
アーモンド(ごま)
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    胸肉はそぎ切りにし、フォークで穴を開ける。

  2. 2

    混ぜ合わせたタレと肉をジップロックに入れてよくもみ込んだ後、冷蔵庫に寝かせる。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油を引いて中火で焼いていく。
    片面が焼けたらひっくり返し、蒸し焼きにする。

  4. 4

    焦げやすいので時々見て、ひっくり返して下さい。
    中火で5～7分焼いた後弱火3～5分で火が通ります。

  5. 5

    仕上げにごまやアーモンドを散らして完成☆

    アーモンドは細かく砕いて下さい！

コツ・ポイント

前日から仕込んでおくと味がちゃんと染み込みます！
忘れてしまった場合でも最低10分は漬け込むと良いです。

このレシピの生い立ち

胸肉で何か出来ないかな～とレシピを探し、考えていたところ、たまたまヤンニョムチキンに出会い、通常手羽元でやるものをアレンジして作ってみました！
レシピID : 5023442 公開日 : 18/04/11 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2024年3月6日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
おはようございます(๑'ᴗ'๑)お弁当に🍱昨夜漬け込みました。揚げずにヘルシー つまんでみたけど美味しいですね🩷有難う♬
#ヤンニョムチキン❢ #お弁当に🍱 #揚げずにヘルシー♬ #素敵レシピ有難う〜🩷 #今日も暖かくしてね🍀
2021年4月28日
写真
m_kiki☆
お弁当用に前日から漬け込んでおきました。残った分は朝ご飯に。美味しかったです😊
#ヤンニョムチキン
2020年12月1日
写真
☆☆いるかー
おすすめ通り前日から仕込んで本日美味しくいただきました。 辛さも子供がいるので少しおさえてみましたがそれでもグットでした。
#ヤンニョムチキン大好き
2020年10月10日
写真
ららるー
コチュジャンてバランス良い調味料ですね^^☆一晩漬け♪美味感謝♡
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( )
ゆゆぶぅ
お弁当に♪揚げない胸肉ヤンニョムチキン風
by ゆゆぶぅ