自家製ソーセージの画像

Description

☆toamama☆さんのレシピを見て作りました

材料

300
半分
クレイジーソルト
大さじ1/2
砂糖
小さじ半分
大さじ1と1/4
大さじ1
パセリ
好きな量
ブラックペパー
好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    写真

    ひき肉に材料を入れてよくこねます。粘り強く!頑張って

  3. 3

    写真

    細長くラップにくるみます

  4. 4

    写真

    耐熱皿に並べて電子レンジで600w6分40秒チンします。赤いとこがなければOKです

コツ・ポイント

よく捏ねるのがポイントになりますね。

このレシピの生い立ち

添加物のないソーセージをつくりたく参考にし、色々活用しています
レシピID : 5023443 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート