美味ドレのカムジャタンソースで麻婆豆腐!
Description
材料
(1人分)
作り方
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カムジャタン風ソースの作り方は写真の様な材料で作ります。実際に食べた訳ではないので!あくまで風といったところです。しかし
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なかなか雰囲気は醸し出せていると思いませんか。余談はこれ位にして、ソースの分量は材料欄のレシピIDよりご覧頂くとして、
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美味ドレのドレッシング&ソースは混ぜるだけ!調味料も分量も自由に変えて頂いてOKです。美味ドレがあればとっても美味しく
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仕上げてくれます。美味ドレの油で美味しく!酢でサッパリとが美味ドレの持ち味ですから!さて麻婆豆腐の作り方に移りましょうか
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先ず合挽ミンチ肉に料理酒を振りかけて炒めます。余分な油はキッチンペーパーで除去します。玉葱を入れて強火で炒めたらグリーン
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ピースを入れて中火で蓋をして溶かします。食材は冷凍です。溶けたら料理酒と味醂と麺つゆを入れて煮込みます。火加減は調節して
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下さい。煮込んでいる間に豆腐を角切りにして土鍋に入れて置きます。煮込んだ具を入れて弱火で更に煮込みます。最後に水溶き片栗
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粉で仕上げて下さい。今回は1人前なので、美味ドレを土鍋に直接かけてもOKです。取り分けた所にかけてもOKです。ご自由に!
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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