お助けメニュー★干ししいたけとお揚げ炒め

お助けメニュー★干ししいたけとお揚げ炒め
香ばしい簡単おつまみです。

材料

干ししいたけ
2個
1/2枚
ねぎ
1/4本
サラダ油
小1
しょうゆ
小1
こしょう
少々

1

サラダ油で、戻して薄切りにした干ししいたけと、薄切りにしたお揚げを炒める。ちょっと焦げるくらいまで、中火で炒めます。

2

さらに、斜め薄切りにしたねぎも炒め、こしょうをふり、鍋肌に醤油を加えて絡めます。

3

コツ・ポイント

お揚げがかりっとなるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

な~んにもない!でもおつまみが欲しい!という時に思いつきました。
レシピID : 502466 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

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