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玉ねぎを薄切りして水にさらしておく。辛みが抜けたら水を切る。
パセリを刻む。トマトは種の部分を取り除いて、薄切りした玉ねぎくらいの大きさにスライスする。
☆の材料で味を調えて全て混ぜ合わせたらできあがり。