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材料を粗めのみじん切りにする。
バターを温め、野菜を入れる。ガーリックパウダー、パプリカパウダー、塩、こしょうを入れ中火で炒める。
全体的に火が通ってきたら、冷めたご飯を入れる。
さらにバター大1を加え、同様の調味料を加えて米をほぐすように炒める。