【材料一つ】簡単！里芋の生姜煮付け

洗った里芋を皮ごと茹でて、火が通ったらお湯から下ろして皮をむいておきます。

里芋をお好みの大きさに切ります。
（大きく切ると里芋のねっとり感も楽しめます。）

材料を全ていれて中火で沸騰させ、その後弱火で、30分ほどじっくりと煮込みます。