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ひき肉ときのこのオイスターおろし和え＊

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Description

きのこと大根おろしで食物繊維たっぷり！便秘解消、美肌効果も期待☆ 大根おろしと和えることでさっぱりします♪

材料 （2人分）

好きなきのこ（主にしめじ）
50g
ひき肉
100g
オイスターソース、酒、しょうゆ
大さじ1/2
塩
少々
サラダ油
少々
大根（おろし）
5cmくらい（好きな量）

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとってさく。そのほかのきのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。お肉に火が通ったら、1のきのこを加えて2分ほど炒めたら、調味料を加えて炒める。

  3. 3

    大根はおろして軽く水を切る。2を加えて和えたら完成♪

コツ・ポイント

お肉の旨味重視なら豚ひき肉、ヘルシー重視なら鶏ひき肉がおすすめです☆

このレシピの生い立ち

ただのオイスター炒めは、くどくて苦手でしたが大根おろしと和えてさっぱりさせました＊
二日酔いにも◎
レシピID : 5027522 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年6月22日
初れぽ
写真
とうい
さっぱりでもオイスターが利いていて美味しかったです！

これからの時期にオススメです♪素敵な作れぽ感謝です☻♪

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シェルファ
ひき肉ときのこのオイスターおろし和え＊
by シェルファ