Wタマゴの磯辺タマゴ焼き
Miiyasusho
作り方
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1
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#卵液#を作って置く。
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2
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ちくわにタマゴサラダを詰める。
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3
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海苔を縦に置き大葉２枚のせる。
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4
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チーズを置きちくわをのせてクルクル巻きます。
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5
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フライパンにサラダ油をひきタマゴ液を流します。
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6
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巻いたちくわをのせてクルクル巻いて焼きます
約3回繰り返します。
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7
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焼けたらラップで包み粗熱が取れるまで巻いて置きます。冷めたらカットします。
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8
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玉子で巻かない編、火を通さなくても大丈夫だからこのままでもいけます。
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コツ・ポイント
柔らかいのでカットする際は少し冷めてからカットする事ですね。
このレシピの生い立ち
玉子焼きのアレンジをしたくて考えました。
このレシピの作者
Miiyasusho
