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大根をみじん切りにする。
鍋に大根を入れて大根がひたひたになるくらい水をいれる。水が沸騰してきたら中火で20分ほど煮込む。
大根が透明になったらコンソメをいれ、コンソメが溶けたのを確認してから牛乳を加える。
牛乳が沸騰してしまわないように気をつけながら温め、塩コショウとバターを加える。
バターが溶ければ完成！
つくれぽありがとうございます！
ゆーとねーちゃん
