W黄色コンビ!コーンと卵の簡単炒飯!

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Description

コーンと卵の相性抜群!夜ご飯に作ってみては?

材料 (4人分)

1パック
2個
180g
ブラックペッパー
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    小さめのボウルに卵2個をわり入れて、よく混ぜます。

  2. 2

    次に、ホールコーンをザルに入れてよく水を切ります。

  3. 3

    1の卵にご飯180gを入れてよく混ぜます。(卵かけご飯みたいになればOK)

  4. 4

    3に水切りしたコーンの半分を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    フライパンにごま油をひき、温めて残り半分のコーンを入れて弱火で炒めます。

  6. 6

    コーンの甘い香りがしてきたらブラックペッパーを加え、弱火でさらに炒めます。

  7. 7

    大体コーンに火が入ったら、3を加え、中火で卵に火が入るまで炒めます。

  8. 8

    写真

    卵に火が入ったら器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、ホールコーンをよく水切りしないと油はねするのでご注意を!

このレシピの生い立ち

小腹が空いて何か作れないかな〜と思い冷蔵庫を開けたら卵とホールコーンがあったので作りました!
レシピID : 5029404 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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リラシャン
コーチとたまごだけで。美味しいごはんが出来ましたー。