旨い(*˘︶˘*)菜の花のからし和え❢の画像

Description

旬の菜の花のほろ苦さ…ビリっとした辛子が よく合います(o^—^o)

材料 (2人分)

1束
少々
☆醤油
大きな1
☆お酒
小さじ1
☆練り辛子
小さじ1
☆砂糖
少々
☆味の素
少々
煎り白ゴマ
適宜

作り方

  1. 1

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    菜の花は洗って根元の堅い部分を切り落とし3~4㎝の長さに切ります。

  2. 2

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    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を加え、色が鮮やかになるまで30秒~1分ゆでます。

  3. 3

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    茹で上がったら水にさらしてざるに上げ、水けを絞ります。

  4. 4

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    ボウルに☆の辛子じょうゆの材料を入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

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    (4)に菜の花を加えて全体をあえて器に盛り付け…
    煎り白ゴマを振り完成です。

  6. 6

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    ロゼットちゃん
    おはよっ(*^^๓)雨は上がったけど風が強くて寒い。桜の花も散ってしまうかな。今週も元気よくいきましょう

コツ・ポイント

菜の花の水気はしっかり絞って下さいね‼

このレシピの生い立ち

この時期になると食べたくなる一品です
(*´╰╯`๓)♬簡単に作れて美味しい~♪
レシピID : 5029569 公開日 : 18/04/14 更新日 : 23/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みかかめ
ピロミさん♪お早う♡菜の花の季節も終わりだね。まだ売ってたので即買い此方作りました~からし和えとっても美味し😋レシピ感謝🎶

みかかめちゃん…今晩は☆レシピ気に入って頂けて嬉し♥私も辛子和え大好き♬最近眠くて…眠くて…陽気のせいかな❔今週も頑張ろうね♬幸

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めみたん☆
菜の花があるうちにと作りました!からし和え美味しいね御馳走様でした♡

めみちゃん いつも有難う♥菜の花美味しいですよね❣今日スマホで決済しようとしたら真っ暗…長い事使っているので そろそろ駄目かも汗

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クックmichi☆♪
季節を感じる一品!春ですね♪美味しすぎたけど、全部食べずに残りをタッパー入れて明日のお楽しみに食べま〜す^_−☆

nichiさん嬉しいレポ有難う♥桜も満開〜今日の雨風で心配だったたけど…まだ頑張って咲いてる♬気温差激しいので体調管理万全に♥幸

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yesmama
辛子和えを食べたくなりました😊旬の菜の花から元気を頂いたよ💕ほんのり辛子がピリッが堪りません。三寒四温の時期、体調に気を付けて

おはよっ☀yesmamaちゃん(。・・。)♡まだまだ寒い日も多いけど旬の菜の花で春を感じて貰えて嬉しい♥優しいコメント有難う❣幸