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春キャベツのアンチョビガーリックオイル焼

春キャベツのアンチョビガーリックオイル焼の画像

Description

春キャベツが、温野菜サラダ感覚でモリモリと食べられる美味しさです

材料 （2,3ﾆﾝﾌﾞﾝ）

春キャベツ
1/2玉
ニンニク
1かけ
桜エビ(オキアミ)
大さじ1
アンチョビペースト
小さじ1
オリーブオイル(キャベツ焼く)
小さじ1
オリーブオリーブ(ソース)
大さじ2
塩、黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは半玉を4等分にくしぎりする。ニンニクはみじん切りし、鷹の爪は種をとっておく。フライパンにオリーブオイルを熱す

  2. 2

    キャベツを両面焼き色をつけ皿にとりだす。フライパン粗熱とり、オリーブオイルを足しニンニク香りを弱火で出し、鷹の爪入れ熱す

  3. 3

    2にアンチョビペースト、桜エビを入れ、香りをオイルに移し、塩、黒胡椒で味を整え熱々を焼いたキャベツにかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように弱火でじっくり香りを出すと良いです！

このレシピの生い立ち

春キャベツがたくさん家にあるときに作ります！
レシピID : 5030051 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月23日
初れぽ
写真
クックMLS2S3☆
桜海老も入って魚介の旨味たっぷり、キャベツに絡んでウマウマでした♪また作ります！ごちそうさまでしたー！
#キャベツが美味しい #少ない材料で、簡単美味しい！
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( )
harukousko
春キャベツのアンチョビガーリックオイル焼
by harukousko