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エビと野菜の炒め物

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Description

カラフルな野菜がたくさん食べれます

材料

○ブロッコリー
1個
○黄ズッキーニ
1本
○エリンギ
1パック
エビ
12尾
バター
適量
ハーブソルト
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと茎は食べやすい大きさにカット

  2. 2

    エリンギは細切り
    ズッキーニは縦半分に切り輪切り

  3. 3

    エビは背ワタと尻尾を取り除く

  4. 4

    ブロッコリーはビニール袋にいれて
    電子レンジで１分チン

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱して
    エビを炒める

  6. 6

    エビに火が通ったら
    ○印を全て入れて炒める

  7. 7

    全てに火が通ったら
    バターとハーブソルトで味付け

コツ・ポイント

今回は彩りで黄ズッキーニを使用しましたが
緑のズッキーニでもOK

このレシピの生い立ち

子どもにたくさん野菜を食べてほしくて作りました
レシピID : 5030720 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

( )
ヒンタボッコ
エビと野菜の炒め物
by ヒンタボッコ