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改良♪簡単カレー風味チンジャオロース♪

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Description

カレー風味のチンジャオロースですです♪
牛肉がカレー風味で食欲がが進みます♪

材料 （2人分）

牛肉
180g
ピーマン
1個
赤パフリカ
1/2個
 
■ 【調味液】
☆水
30cc
☆料理酒
30cc
☆オイスターソース
大さじ2杯
☆カレー粉
大さ1/2〜1杯(お好みで)
☆片栗粉
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、パフリカは、縦に細切りに切っておきます！

  2. 2

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに切りほぐしておきます♪

  3. 3

    写真

    ボールに☆調味液をだまにならないように、良く混ぜ合わせておきます！

  4. 4

    写真

    牛肉、ピーマン、パプリカを炒めます♪

  5. 5

    写真

    一旦火を止め☆を回し入れ火を付け良く絡めます♪

  6. 6

    写真

    器に盛り付けたら完成です！

コツ・ポイント

＊油は引かすお肉の油で、脂質カット(焦げそうな場合のみ油を引いて下さいね)

＊焼き具合はピーマンやパプリカの色が変わらない程度で♪

このレシピの生い立ち

冷凍庫に牛肉とカレー粉が冷蔵庫にあったので、作ってみました♪
レシピID : 5032375 公開日 : 18/04/17 更新日 : 20/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月24日
写真
華ちー
豚肉で野菜足して！カレー味が好きな同居人の為に。この味付けだと何にでも合うから適当に余り物炒めても美味しいですね♪子供も好きそう
#カレー味 #カレー炒め
2019年2月17日
初れぽ
写真
クックURSHL5☆
肉なしですが…簡単で美味しい！旦那のお弁当にぴったりありがとう！

お役にたって嬉しいです！ こちらこそありがとうございます♡

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＊＊minako＊＊
改良♪簡単カレー風味チンジャオロース♪
by ＊＊minako＊＊