ツナとひじきの炒め煮【常備菜】
ズボラのミクぽん
作り方
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1
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ひじきを軽く水洗いし、30分ほど水に浸けて戻す。にんじんは千切り。大豆の水を切っておく。
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2
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ごま油をあたため、ひじきと☆を炒める。全体に油が回れば大豆・にんじん・ツナを加える。
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3
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★で味付けし、水分が飛ぶまで炒め煮にしてできあがりです。
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4
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※ごま油はお好みの油にかえてもらってOKです。
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コツ・ポイント
ひじきを多めの油で炒めることです。油っ気がある方がおいしいです！油の量はお好みで加減してください。水気をしっかり飛ばすことで日持ちするおかずになります。小分けにして自家製冷食にしても◎
このレシピの生い立ち
常備菜が欲しいなと思って作りました。モニターでいただいた「はごろもフーズ シーチキンSmile Lフレーク」があったので使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラのミクぽん
