真っ赤なハートのチョコケーキ

真っ赤なハートのチョコケーキ
息子の誕生日に作ったケーキです。ハートの苺!バレンタインの飾り付けの参考に。

材料

チョコスポンジ
1台
10個くらい
メルティキス
6個
1パック
バナナ(お好みで)
1本

1

焼き上がって冷ましたスポンジ台を2枚にスライス

2

ナマクリームはパックに表示されている分量の砂糖を入れて泡立てます。

3

チョコレートは細かく刻み湯煎にかけて溶かします。

4

スポンジに生クリームを塗りスライスしたバナナを乗せ さらにナマクリームを乗せてスポンジを重ねます。

5

残った生クリームにチョコレートを加えてチョコクリームを作り ケーキ全体に塗ります。

6

苺6個は縦半分に切り 葉の付いていたほうに切り込みを入れてハートに見えるよう切ります。

7

4個の苺はざく切りにして チョコレートと一緒にケーキの中央に飾ります。 ケーキのふちにハートに切った苺を飾って完成。

コツ・ポイント

苺は あまり大きくなく形のきれいなモノを選んでね!

このレシピの生い立ち

息子のチョコレートケーキのリクエストにお答えして・・・。
レシピID : 503437 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

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