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タケノコを短冊切りする。
ミツバも千切りする。
鍋に油を入れ、中火で鶏ミンチを炒める。
タケノコを入れて炒める。火が通たら、砂糖、ミリン、薄口しょうゆを入れる。
カニかまぼこを裂いて入れる。
卵をといて、ミツバと☆を入れて混ぜておく。
全体に火が通たら、⑥を入れて混ぜて完成!