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たけのこのきんぴら

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Description

たけのこの下部分を美味しく料理(^^)

材料 （4人前）

茹で筍の下部分
300～400g
人参
中1本
シーチキン缶詰(大使用)
1缶
薄口醤油
大2
ゴマ油&サラダ油
大1
お好みで粉山椒
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    茹で筍の下部分と人参を軸切りにしておく。
    人参はレンチン2分する。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れ中火で人参を3分位炒め、筍とシーチキンを入れ3分位炒め、薄口醤油を入れる。

  3. 3

    強火で2～3分煮詰め、粉山椒を入れ混ぜて完成(^^)

コツ・ポイント

シーチキンを入れ、味付けは薄口醤油だけで(^^)

このレシピの生い立ち

きんぴらが食べたかったので(^^)
レシピID : 5035271 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/04/18

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たけのこのきんぴら
by たくまぷーすけ