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【ダイエット】おから豆腐寒天チーズケーキ

【ダイエット】おから豆腐寒天チーズケーキの画像

Description

材料を全部ＦＰで混ぜて焼いて冷やすだけ！おから・豆腐・寒天で出来たノンオイル・ノンエッグの究極のヘルシーデザートです☆ レモンの甘酸っぱさでさっぱりチーズケーキ味♪

材料 （直径７．５ｃｍココット型４個分）

生おから
１００ｇ
豆腐（絹使用）
２００ｇ（水切りなし）
砂糖
５０ｇ
スキムミルク
３０ｇ
レモン汁
大さじ３
牛乳
５０ｇ
オリゴ糖（ハチミツでも）
大さじ２
粉寒天
２ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは１７０℃３０分で予熱開始。フープロに材料をすべて入れてスイッチオン！

  2. 2

    写真

    全体的に滑らかになればＯＫです。
    どろっとした感じ。

  3. 3

    写真

    型には敷き紙も油もなくそのまま入れました。表面をスプーンなどでならして１７０℃のオーブンで３０分焼く。

  4. 4

    写真

    焼き上がり。竹串を刺すと少し生地がついてきますが、冷やすと固まるのでＯＫです。
    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてどうぞ☆

  5. 5

    写真

    完全に冷やすと寒天効果で型からするっと取れます（画像は底面が上になっています）。

  6. 6

    完熟バナナ１本入り・砂糖なし・ハチミツ５０ｇのバナナチーズケーキ風も作ってみました。こちらの方が好きかも♪（Ｈ２０．７）

コツ・ポイント

材料を全部ＦＰで混ぜて焼くだけなので特にないです。

このレシピの生い立ち

ＣＡＦＥ７０３さんの【ダイエット☆おから＆豆腐☆寒天ショコラ】とＳpainさんの【おからで健康♪蜂蜜レモンマフィン＆ケーキ】が美味しくて勝手にコラボさせてもらいましたｆ（＾_＾）今ダイエット中でヘルシーお菓子に凝っているので、自分用のおやつです☆
レシピID : 503607 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101件 (91人)
2023年3月21日
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喜八＆Hacchi
レモン果汁の香りがしっかり出ました。また、下の方が豆腐感強く、二層のようになってしまいました。
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