甘夏サラダの画像

Description

柑橘類と相性の良いクリームチーズを加えボリュームアップ。

材料 (2人分)

1個
適量
ひとつまみ
ミント(あれば)
少し
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
少し

作り方

  1. 1

    甘夏をむく。一口サイズにほぐす。

  2. 2

    レタスは一口サイズにちぎり、冷水にさらしてパリっとさせておく。

  3. 3

    写真

    すべて合わせて、オリーブオイルと塩コショウで和える。あればミントを飾る。

コツ・ポイント

すっぱめの甘夏でもサラダにするとビネガーいらずでちょうどよいです。そして名脇役は、レーズン。

このレシピの生い立ち

甘夏柑をたくさんいただいたので。
レシピID : 5036401 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/04/18

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