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フライパン１つ⭐️キャベツとお肉の好き煮

フライパン１つ⭐️キャベツとお肉の好き煮の画像

Description

キャベツとモヤシでお安く⭐️鶏肉と豚肉で満足な好き煮です❗️

材料 （二人分）

豚肉ロース薄切り(こま切れでも！)
400グラム
鶏肉
1枚
モヤシ
一袋
キャベツ
1/2玉
ごま油
大さじ1×2
⭐️水
500cc
⭐️すきやきのたれ
大さじ15〜好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は長さを1/3に、鶏肉は一口大に切り好き焼きのたれ適量に30分つけ、モヤシとキャベツは洗いキャベツは一口大切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、鶏肉の表面を焼いたら、豚肉を空いてる所でほぐし炒め、ごま油を追加してモヤシとキャベツも炒めます

  3. 3

    写真

    お肉にひがとおりきらないうちに、⭐️を入れ軽く煮込んであくをとり、冷まして味を染み込ませ完成です❗️

コツ・ポイント

煮るときは一度強火で沸騰させ、真ん中にあくをためると取りやすいです！
煮すぎるとお肉が固く、野菜がふにゃふにゃになるのでお肉に火が通るくらいでとめ、蓋をして味を染み込ませてください！
すきやきのたれが甘すぎる方はめんつゆなど組み合わせても！

このレシピの生い立ち

某有名ブロガーさんの本をみながら、モット簡単に食べごたえがあるものはないかと考えてやってみたら好みの鍋になりました❗️(⌒‐⌒)
レシピID : 5037400 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/19

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☆絆子～きなこ～☆
フライパン１つ⭐️キャベツとお肉の好き煮
by ☆絆子～きなこ～☆