お弁当 蓮根,人参,ほうれん草のごま和え
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作り方
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1
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鍋に湯を沸かし蓮根、人参をいれ再度沸いたらほうれん草をさっと茹でる。
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2
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さっと茹でたら冷水にとりほうれん草の水気を切り、蓮根、人参と程よく混ぜ合わせておく。
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3
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ボウルに調味料をいれ野菜を加えて混ぜ、和える。
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コツ・ポイント
ほうれん草はさっと茹で、水気は軽く切る程度にする。
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜をたくさん入れたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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