トマト入りきゅうりの酢のもの

プチトマトは普通のトマトにしてもおいしくできます。その場合は皮をむいて、細かく切って入れてください。

家庭菜園でプチトマトが大量に収穫できた時から、作っています。以前のものはちりめんじゃこを入れていましたが、今はじゃこは高いのでこちらを主に作っています。夏場は特に爽やかでいいです。