朝ごはん「鶏ムネのカレーふんわり焼き」

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Description

冷蔵庫に使いかけの「卵&マヨネーズ」を発見!
……の為の思い付きで作った料理デス(笑)
でも柔らかジューシーで美味っ♡♡

材料 (2人分)

大1枚
a 塩
適量
a カレーパウダー
適量
大さじ1
b オリーブオイル
大さじ3
適量
2個
c マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の表裏にフォークで刺す。
    一口大に切る。
    ボールにaを入れて、順番にその都度揉み込む。

  2. 2

    フライパンにbをひき香りだってきたら、中火で1を焼く。
    両面に焼きめを付ける。

  3. 3

    2にチーズを投入し、溶け始めたらcを加えて混ぜ焼きする。
    全体的に黒胡椒を振りかけて、皿に盛り完成。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は、必ず下処理をすれば、焼いても絶対に固くなりません!

このレシピの生い立ち

思い付きです、朝食用として簡単に出来る鶏料理を!
ウマ━━━(*´ч ` *)━━━!!!!
レシピID : 5041726 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックYD9M39☆
簡単!優しい味!かぶ、えのき、豆腐も入れました。
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seacomet
朝ごはん 胸肉で検索!笑 パンもグラノラも時間もなくて… 要消費の肉だけ。大変助かりました。大好きなカレー粉で美味(^^)感謝
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よし坊
この組み合わせ良くぞ考えましたね。大変旨かったで。ご馳走様でした

わぁ、有難うございます♡ 朝はチャッチャと手早くですよね!

初れぽ
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ねむねむ♪
美味しかったです−(*゚▽゚*)あさにぴったり!

有難うございます~!これからも時短レシピを精進します♡