オイスターソースで回鍋肉の画像

Description

市販の素が無くたって大丈夫!

材料 (3〜4人分)

200g
1/2個
1本
オイスターソース
大1と1/2
大1
醤油
大1
みりん
大1
甜麺醤
大1

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    キャベツをざく切りに、パプリカと長ネギを適当な大きさに切る。

  3. 3

    調味料をボールなどにはかり、よく合わせておく。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わって来たら、野菜を入れて炒める。(火の通りが悪ければ、蓋をして2分程蒸し焼きにしてください)

  6. 6

    キャベツが少ししんなりして来たら、合わせておいた調味料を入れて炒める。

  7. 7

    全体にタレが絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

回鍋肉の素を買い忘れて…近い味付けを目指しました!!
レシピID : 5042744 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
クック4BWIVN☆
弁当用に作りました。美味しくできました。

お弁当用に!ありがとうございます!

写真
クックIJD2DO☆
甜麺醤の代わりに豆板醤で作りましたがピリ辛で美味しかったです✨

豆板醤にアレンジして下さってありがとうございます♪

初れぽ
写真
クックIJD2DO☆
甜麺醤の代わりに豆板醤で作りましたが美味しかったです✨

豆板醤だとさらに辛くて美味しそう!ありがとうございます♪