たこと新玉ねぎのべんりで酢ドレッシング

茹だこの足は5㎜厚さ位に斜めそぎ切りにして、べんりで酢大さじ1をかけて酢洗いします。

新玉ねぎは縦半分に切り、薄切りして水に放してパリッとしたら水気をしっかりときります。

パセリをみじん切りにします。

大皿に２の新玉ねぎを盛り、４のたこをドレッシングごと盛りつけて３のパセリを振ります。