簡単!お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ

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Description

話題のレシピ入りしました*この方法を使うと味が直ぐに染み込み、時間が経っても水っぽくなりません❀

材料 (2~3人分)

40グラム
160CC
☆醤油
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆鶏ガラスーパーの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
大さじ1

作り方

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    “中華春雨”の人気検索で
    トップ10入りしました(*^^*)

  2. 2

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    ボウルに春雨と人参を入れたら水、☆印を加えてラップをふんわりかけて600w3分半加熱して混ぜる

  3. 3

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    春雨に調味液を浸透させるために、5分ほど置く。
    (水っぽくて、しゃばしゃばしていたら水分を捨てて下さい)

  4. 4

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    春雨と人参が入ってるボウルにハムときゅうり、ごま油と白いりごまも入れて混ぜ合わせてら完成

コツ・ポイント

春雨を茹でるから水っぽくなるので、ボウルで調味液と一緒に加熱することで、水っぽさを無くし、味の染み込みも早くなります(^^)
好みで、ラー油を入れても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

スーパーの惣菜部門で働いて作っていたこの方法+自分流にアレンジしてみました(^^)
春雨サラダは子供に大人気でした( •ω•❀)
レシピID : 5043284 公開日 : 18/04/23 更新日 : 19/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック26PAK7☆
今回は五年生長男と作りました。ハムの代わりにカニカマが多いです。春雨ゆでなくていいのは本当に楽!
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クック26PAK7☆
最近次男が野菜の副菜に文句ばかり。これなら食べてくれるので早速リピです。レンチンで助かります
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クック26PAK7☆
レンチン最高!野菜嫌いの次男も春雨サラダは食べてくれるので、春雨サラダのハードルがさがって本当に助かりました
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クック26PAK7☆
春休み、三食子供に食べさせるのに追われているのでレンチン助かります!