*ネギと豚肉と糸コン煮*
みっくママ
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃくは適当な大きさに切って熱湯でさっと茹でます。
長ネギは斜め切り、玉ねぎは薄くスライスします。
-
-
-
2
-
生姜は摩り下ろして汁を使います。
おろした物を入れる時は小さじ1程度が良いと思います。(お好みで)
-
-
-
3
-
お鍋に材料を全て入れて、しっかり味が染みるまで炒め煮にします。
-
-
-
4
-
甘くてしっかりした味付けがお好みの方はお砂糖を入れて、おしょう油も足して下さい。
-
コツ・ポイント
薄味なので味付けは調節して下さい。
このレシピの生い立ち
家族みんなが糸こんにゃくが大好きで、良く作る定番レシピです☆
(
)
みっくママ
