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新じゃがは、皮をむいて水にさらす。10分ほど。
調味料を合わせておく砂糖は炒めている時に直接入れるので液体の調味料だけ合わせる。
フライパンに油を入れてひき肉を炒める。チューブの生姜と砂糖小さじ1/2を入れてポロポロになるまで炒める
炒まってきたら調味料入れて、水を切った新じゃが投入。じゃがに油が回ったら水100CCと顆粒和風だしの素を入れる。
沸騰してきたら弱火にし、落し蓋をして10分煮る
味が染みたジャガ芋、サイコーですね！
☆まぁゆぅみぃ☆
