やわらか鶏胸肉のカレーピカタ
ハウスフィールド
作り方
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【祝！クックパッドニュース掲載】
ニュースに掲載頂きました、ありがとうございます。
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【祝！話題のレシピ入！】2019.03.05
皆さまつくれぽ頂きまして、ありがとうございます！！
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胸肉を厚み1cm程度に切っていく。なるべく斜めに切り、楕円形に。
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フォークで満遍なくさす。
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5
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鶏肉を袋に入れ塩とコショウを揉み込む。その後小麦粉を満遍なくまぶす。★の材料をボウルの中でよく混ぜる。
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鶏肉をボウルに入れて軽く混ぜる。
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7
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フライパンにオリーブオイルをしき、中火にかけ、鶏肉を敷き詰めていく。余った卵液も流し入れる。
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表面がうっすら白く火が通ったら、一個ずつ切り離しひっくり返していく。両面焼けたら出来上がり。
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【類似レシピはこちら】
やわらか鶏胸肉のピカタ
レシピID: 5009231
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コツ・ポイント
鶏肉にいっぱいフォークをさして柔らかく！
このレシピの生い立ち
基本のピカタを食べた時に思いついたもの。
ハウスフィールド
