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もやしをゆでる。ざるにあけて流水で冷やす。
胡瓜を斜めに切ったあと細切りにする。ちくわを薄めの輪切りにする。
ボウルに顆粒出汁、チューブニンニク、ごま油、塩、醤油をまぜておく。もやし、胡瓜、ちくわをあえて完成っ