野菜ジュースでガスパチョ風の画像

Description

夏の暑い時に火を使わずに作りたくて。
野菜ジュースで味が深い‼

材料 (2人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
300ml
1/4個
1/3本
ハーブソルト
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    野菜ジュースは冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。水にさらすかラップをしてレンジで1分半加熱し冷ますかして辛味をとる。
    そのままでもOK。

  3. 3

    きゅうりは7ミリ位のさいの目切りをする。

  4. 4

    器に玉ねぎ、きゅうり、野菜ジュースを入れる。次にハーブソルトを入れて混ぜる。お好みで量を調整してください。

  5. 5

    パセリをふり完成!

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が苦手なのでをレンジにかけましたが、シャキシャキ感が残っています。キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使い濃厚な味わいになりました。

このレシピの生い立ち

夏の暑いときに火を使わずに野菜を摂取したかったので、野菜ジュースを使って1品作りました。
レシピID : 5046215 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

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