平々凡々^_^マカロニサラダ
作り方
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1
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鍋に水を入れて、オリーブオイル、塩を入れて沸騰させます。
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2
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今回は、マカロニにこれを使いました。特にこだわりはなく、スパゲティを折って使う事もあります。
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3
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沸騰した鍋にマカロニを入れます。冷凍コーンも少しあったので、一緒に入れて、1分30秒茹でます。適度にかき混ぜながら。
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4
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茹ったら、ざるにあけて冷ましておきます。
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6
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ハムを細かく、写真のように切ります。
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7
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きゅうりとハムをボウルに入れて、塩3振りくらいして揉み込みます。塩は普通にある食卓塩です。
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8
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冷めたマカロニもボウルにあけて、マヨネーズをかけ回します。好みで調整してください。薄めの方が後で個人好みに調整できます。
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9
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最後に黒胡椒を振ります。これもお好みで。
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10
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レタスをのせた器にのせ、最後にミニトマトをのせたら出来上がりです^_^お好みでマヨネーズ、黒胡椒を追加して下さい。
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コツ・ポイント
晩御飯、朝ごはん、お弁当と続けて食べれるようにシンプルな味と具材にしています。
このレシピの生い立ち
子供達がこのレシピ見て作れる事を意識しながら作ってます。