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簡単！豚バラと野菜の味噌コチュ照り照り

簡単！豚バラと野菜の味噌コチュ照り照りの画像

Description

フライパン一つで作れちゃう、ご飯が進むおかずです＾＾

これがあれば、もう他のおかずはいらないかも⁉

材料 （4人前）

豚バラ肉(薄切り)
250グラムくらい
玉ねぎ
1玉
人参
1/2本
ピーマン
2個
にんにくチューブ
小さじ１
コチュジャン
大さじ２
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくしぎり、人参はたんざくぎり、ピーマンはほそぎり、豚肉は一口大にきる

    (切り方はお好みでOK )

  2. 2

    写真

    全ての材料と、調味料をフライパンにいれ、強火にかける

  3. 3

    写真

    焦げない様に混ぜながら炒め、肉に火が入れば完成^^

    (途中、火が入る前に焦げそうなら火を弱くして炒めて下さい)

  4. 4

    写真

    フライパンに全ての材料を入れてから火にかけるので、炒めているときに調味料を入れようと慌てる事もなく、本当に簡単´∀`

コツ・ポイント

小さなお子さんが食べるときは、コチュジャンの量を大さじ１くらいにして、その分味噌を小さじ１程度増やしても♪

とにかく簡単で、お肉も野菜も、ご飯もモリモリ進むオススメおかずです( ´∀`)

このレシピの生い立ち

にんにくの香りに、甘辛コチュジャン、それを上手くまとめる味噌で、ご飯が止まらない美味しさ＼(^^)／
レシピID : 5047757 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年9月11日
写真
とこぷっぷ
こってり味でとても美味しかったです！！

ありがとうございます(*^^*)嬉しいです＼(^^)／

2018年6月22日
初れぽ
写真
クックSHCHTZ☆
コチュジャンの代わりに豆板醤で！

よりピリ辛で美味しそうです＼(^^)／つくれぽ感謝です^^

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3姉妹母ちゃんMin
簡単！豚バラと野菜の味噌コチュ照り照り
by 3姉妹母ちゃんMin