大根と小松菜のみそ煮

大根は２ｃｍ角切り、鶏肉は一口大に切る。

小松菜は３ｃｍ長さに切り、さっとゆでる。

１の鶏肉を皮を下にしてごま油で炒め、皮にこげ目がついたら、１の大根を加えて更に炒める。

４がやわらかくなったら、みそ、水溶き片栗粉と２の小松菜を加え、とろみがついたら火を止める。