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菜の花は5cmくらいに切る。にんにくはみじん切り。
菜の花は沸騰した湯に入れて10秒くらいさっとゆでて、水気を切り絞る。ゆですぎないように。
スパゲティをたっぷりの湯に塩を入れてゆでる。アルデンテで。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ぬるいうちににんにくをじわじわ炒める。
にんにくの香りが出てきたら、菜の花を加え、■の調味料と、パスタのゆで汁をおたま2杯ほど入れる。
ゆで上がったスパゲティを加え、海苔をちぎって加えてさっと混ぜて出来上がり。
これから菜の花が美味しい季節ですね♪ミルミルさんありがとう♡
これもマニュアル?息子クンと揃ってランチありがとう~♡
きゃんでぃーずーーー(笑)私にも中華鶏ねぎソースください(笑
ランチかな?こましこさんとっても素敵なれぽをどうも有り難う♡