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【高血圧予防】食べやすい酢キャベツ

【高血圧予防】食べやすい酢キャベツの画像

Description

高血圧予防に酢はとても良いのですがそのままだとなかなか摂取しにくいので、食べやすく酢キャベツにしてみました。

材料

キャベツ
半玉
クレイジーソルト
小さじ1
●米酢
50cc
●ポッカレモン
50cc
●ラー油
小さじ1/2
■ 飾り
スプラウトなど
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ半玉を千切りする

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れ、クレイジーソルトをふりかけ、ふわっとラップをかぶせてレンジで約2分半チンする。(500wの場合)

  3. 3

    チンしたキャベツが冷めたら、水気を取るためによく絞る。

  4. 4

    ●印の調味料をまぜあわせキャベツにかけてまんべんなく調味料が行き渡るように揉み込む

  5. 5

    半日ほど冷蔵庫で寝かせしんなりしてたら出来上がり。
    レッドキャベツのスプラウトなどで飾り付ける

コツ・ポイント

キャベツをジップロックにいれ、調味料などまぜて冷蔵庫に保存すると洗い物も少なく楽します。

このレシピの生い立ち

酢だけでは味付けも物足りないのですが塩分は控えたかったのでその分レモンやラー油などでアクセント付けるといくらでも食べられます！
レシピID : 5049512 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2018年5月26日
写真
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
リピです♪

リピありがとうございます♪

2018年5月16日
初れぽ
写真
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
食べやすかったです。御馳走様です。

酸っぱさを感じたらすりごま入れるとさらに食べやすくなります♪

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( )
まりえ軍曹
【高血圧予防】食べやすい酢キャベツ
by まりえ軍曹