濃口ごま油の定番チャーハン
作り方
コツ・ポイント
炒めた卵を取り出した際に、フライパンに油が足りない場合は、純正ごま油 濃口少々(分量外)を加えてください。ご飯は常温の冷やご飯を使うのが、パラパラに仕上げるポイントです。ご飯の塊が残らないよう、切るようにほぐしながら炒めてください。
このレシピの生い立ち
純正ごま油に包まれてパラパラにほぐれたご飯が絶品!ハムと卵のシンプルな定番チャーハンも、「純正ごま油 濃口」で作れば、ごまの深い香りとコクが加わって、風味豊かに変身します♪食べたい時にさっと作れるのも嬉しい、本格派の味が楽しめるレシピです☆
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