ホタルイカと筍のアヒージョ風の画像

Description

木ノ芽味噌を楽しみましょう(^^)

材料 (2人前)

200g入りパック使用
茹でたうど(細め)
3本
木ノ芽味噌
大2~3
にんにく
1片
オリーブ油
大2

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスし、ホタルイカは目を取っておく。山菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンににんにくと油、食材を入れ弱火でアヒージョみたいに、5分~10分ゆっくり火を通す。

  3. 3

    木ノ芽味噌を入れ絡ませ強火で1~2分炒め完成(^^)

コツ・ポイント

ホタルイカは目を取っておく。
木ノ芽味噌を入れる。
にんにくを入れる。

このレシピの生い立ち

木ノ芽味噌が余ったので(^^)
レシピID : 5050938 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

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