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キャベツを鍋でさっとゆでて、ザク切りにする
うす揚げをテフロン加工のフライパンで油をひかずに両面焼くパリッとなったら短冊切りにする
器にキャベツを盛り、その上から刻んだ揚げとシラス干しを散らして、ミツカン サラダをおいしく食べるお酢をかけてあえる