鮭と春きゃべつのさっと煮♩の画像

Description

煮込み時間10分♩シンプルで時短料理なのに美味しく仕上がります♩ (Instagram @ayaka_t0911)

材料 (2人分)

2切れ
1/2株
420cc
●白だし
60cv
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    鮭は軽く塩をふり、キッチンペーパーでくるんで5分ほど置いておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、①の鮭の表面に薄っすら焼き目がつくまで焼きます。

  3. 3

    ②のフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、●を入れて煮立たせます。

  4. 4

    きゃべつは約7cm四方のざく切り、しめじは房からばらして③のフライパンに入れふたを閉め、中火で10分煮たら完成です♩

コツ・ポイント

煮込み時間10分で春きゃべつの味のしみしみ感がしっかり味わえます♩

このレシピの生い立ち

大好きな鮭と春きゃべつを組み合わせた素材の味が生きる料理を作りたいと思いました。
レシピID : 5052013 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆきゅみだいふく
とっても簡単にできました!旬の春キャベツを美味しく食べれるレシピをありがとうございます✨
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かなた!
食べるのが楽しみです!簡単レシピありがとうございます!

投稿ありがとうございます★美味しそうにできてますね☆(^^)

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Pepe☆97
旦那大絶賛でした!余った煮汁で明日の朝食のスープにするそうです☆

作ってくださりありがとうございます♩旦那様の絶賛嬉しいです!

初れぽ
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あめ223♪
美味しくできました♪簡単ですぐできました。

作ってくださりありがとうございます✨簡単で美味しいですよね♩