野菜ジュースでお洒落に簡単ガスパチョ風

玉ねぎをみじん切りにして、空気にさらしておきます。(こうすると、血液サラサラ成分がアップするそうです！)

ハムときゅうりをみじん切りにします。

器(透明だと綺麗です)にハムと玉ねぎを入れ、冷やしたジュースを注ぎ、軽く塩こしょうを加えます。