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ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキ

ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキの画像

Description

混ぜて焼くだけで簡単！チーズケーキだけどチーズ不使用でヘルシー♪口当たりは濃厚で後味さっぱり♡

※他媒体でも掲載中

材料 （18cmパウンド型1台分）

水切りヨーグルト
150g（約1パック分）
卵
2個
小麦粉
大さじ4（36g）
はちみつ
大さじ4弱（80g）
砂糖
大さじ2（18g）
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ※前日準備
    ボウル・ザル・キッチンペーパー2枚を順番に重ね、その上にヨーグルト1パック分を流し込み、一晩冷蔵庫に置く。

  2. 2

    パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。

  3. 3

    写真

    ①で準備した水切りヨーグルトとそれ以外の全ての材料をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、ゴムヘラを使って型に流し込む。

  4. 4

    写真

    オーブンに入れて25分焼く。冷めてから型から外して下さい。（焼き上がりはふっくら、冷めるとしぼみます）

  5. 5

    クックパットニュースに掲載されました！
    https://news.cookpad.com/articles/28992

  6. 6

    ｙｓｍ．Ｍｏｍさん、コメント無しで掲載してしまってスミマセン。

コツ・ポイント

ヨーグルトはメーカーによって、出来上がりの水切りヨーグルト量が異なります（1パック400gのヨーグルトの出来上がり量は150～200g）。

甘味を全て砂糖にせずハチミツにすることで、糖の吸収がゆるやかで糖尿病予防にも◎です。

このレシピの生い立ち

ヘルシースイーツ研究中！

※他媒体でも掲載中で（作者名異なります）、人気のレシピです♪
レシピID : 5052367 公開日 : 18/04/30 更新日 : 21/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

222件 (207人)
2024年3月11日
写真
mmeeeen
7歳娘と一緒に作りました♪焼き時間は様子見ながら20分ほど追加しました。さっぱりしていて美味しかったです^_^
#ヨーグルト消費 #こどもと作れる #手作りおやつ
2024年3月8日
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みぃのまま×3
焦げ目が全くつかなかったので焼き時間追加しました！冷やして美味しくいただきました！また作ります♡
#ヨーグルトの水切り
2024年3月6日
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ちかのくま
焼きが甘くて45分くらい焼きました。前日水切りさえしておけばとても簡単で美味しく出来ました。
#水切りヨーグルト #チーズケーキ風
2024年3月3日
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jessica846
簡単で美味しく出来ました😋水切りヨーグルトも、コーヒードリップのでやると簡単で早いです！
#水切りヨーグルト活用 #ヨーグルト消費 #美味しい #簡単
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