鶏肉と玉ねぎのマヨポンソース炒め

鶏肉と玉ねぎのマヨポンソース炒め
マヨとポン酢とソースの味付けでごはんが進みます。まろやかなコクがあるのでオレンジジュースと一緒に食べるのがおすすめです!

材料 (2人分)

鶏肉
220g
玉ねぎ
1/2こ
ピーマン
2〜3個
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ2
お好みソース
大さじ1〜2
お好み
お好み
大さじ1

1

ピーマンと玉ねぎを切ります。そして鶏肉を一口大に切ります。

2

お皿の中でマヨネーズ、ポン酢、お好みソースを混ぜます。このとき、ニンニクや生姜を加えても美味しいと思います。

3

中火のフライパンにゴマ油をいれ、切った鶏肉を入れます。両面をこんがり焼きましょう。

4

その後ピーマンと玉ねぎを加え、3~5分炒めます。野菜の食感を残したい方は、さっと炒めたらいいと思います。

5

写真

その後、先ほどの調味料を加え味が食材に染み込むくらい炒めたら完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はちゃんと火を通しましょう。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余った食材を何とかしたかった
レシピID : 5052406 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」