レンジde簡単!鶏むね肉のバンバンジー
Description
15分もあれば作れちゃう!電子レンジを使ったバンバンジー❀.
好きな野菜と組み合わせて、節約にもなります☆
好きな野菜と組み合わせて、節約にもなります☆
材料
(2人分)
300グラム
1/2袋
●酒
大さじ1
●塩
小さじ1/2
☆すり白ごま
大さじ3
☆めんつゆ
大さじ4
大さじ3
☆お酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
1/2本
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
作り方
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1
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豆苗は半分に切る。
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2
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ポリ袋に●印と鶏むね肉を入れて揉み込む。
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3
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鶏むね肉を耐熱皿に乗せてラップをふんわりかけて電子レンジ600w4分加熱する。
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4
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電子レンジから取り出して、冷めたら手で裂いていく。
(中が熱いので、流水でサッとあててから裂くとやり易いです)
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5
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豆苗をお皿の真ん中に盛り付けて、周りを鶏むね肉で盛り付ける。
☆印を混ぜ合わせて、かけたら完成♪
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コツ・ポイント
※豆苗の苦味が嫌な人は、茹でてください。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安く手に入り、家にある野菜で作ってみました(*^^*)