レタスのあっさり春巻き

レタスは千切りにして少量の塩で揉み、しんなりさせる。水分を切る。

ベーコンは細切りにする。

レタスとベーコンとチーズをよく混ぜて、春巻きの皮で包む。

多めの油を敷いたフライパンで揚げ焼きにする。